Agar nedir ne işe yarar? Agar, mikrobiyolojik testlerde, diş hekimliğinde, elektrokimyada ve formicaria (deneysel karınca evleri) yapımında kullanılır, vb. tarlalarda malzeme olarak kullanılır. Agar, çorbalarda, dondurmalarda ve jölelerde koyulaştırıcı olarak kullanılır. Anmitsu ve mizuyōkan gibi geleneksel Japon yemekleri yapmak için kullanılır. Agar nedir besiyeri? Agar: ◦ Ortamda katılaştırıcı bir maddedir. Bazı deniz yosunlarından (kırmızı algler) elde edilir. Agar agar nedir biyolojide? Agar-agar, doğal bir bitkisel jelatin ikamesidir. Yıkanmış ve kurutulmuş şeritler halinde veya toz halinde satıldığında beyaz ve yarı saydamdır. Jöle, puding ve muhallebi yapmak için kullanılabilir. Jöle yapmak için katılar eriyene kadar suda kaynatılır. Agar-agar, doğal bir bitkisel jelatin…
Yorum Bırak