Şahtere otunun diğer adı nedir? Latince adı Fumaria Officinalis olan şahtere otu, aynı zamanda “ot” veya “toprak çiçeği” olarak da bilinir. Balık otu nerede yetişir? Balık otu (Anamirta cocculus) Hindistan, Çin ve Sri Lanka’da yetişir. Tohumları yaygın olarak kullanılır (Şekil 9). Balık otu nasıl pişirilir? İncecik doğradığınız soğanı ve ardından salçayı zeytinyağında kavurun. Balık otlarını, tuzu ve baharatları ekleyin. Gerekmedikçe su eklemeyin. Kızartma sırasında çok kurursa yarım çay bardağı ılık su ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun. Kaldirik otu nasıl tüketilir? Kurutulmuş meyveleri salatalarınıza, omletlerinize veya yoğurdunuza ekleyerek tüketebilirsiniz. Kurutulmuş otları çay olarak da tüketebilirsiniz. Bir bardak kaynar suya bir yemek kaşığı hodan…
Yorum Bırak